海盐天气预报15天和温度_海盐天气15天

1.海盐和食用盐的区别

2.灯红 和长天气温度大体多少。。。。！！怎样才能做到能说会道？海盐

3.浙江气候怎么样

4.海盐生产知识之制卤（高级）

5.嘉兴的地形、气候

6.谁知道雾霾天气形成的原因。

想要腌制出美味的腊肉，其实也是讲究方法的。

在现实生活中，很多人都喜欢吃腌肉，这也是一道非常美味的美食，深受大家的喜欢。那么，腌肉是如何制作的？下面，我就给大家简单地介绍一下，腌肉的具体的制作方法如下：

第一步，除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。值得一提的是，煮过后盐和糖即可溶化，香料也能更好地散发香味。

第二步，倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。当然，如果是五花肉的话，其实不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。值得注意的是，如果一定要洗的话，在洗净之后一定要充分晾干再腌制，这样才可以长时间保存。

第三步，在腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。值得一提的是，在腌制的时候，肉一定要隔一天翻一次身，尽量保证腌制得均匀。

这里必须要说一点，那就是白酒千万不能用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有一番风味。除此之外，对于香料，其实也可以自行增减替换，当然，香料最好还是不要盖过原本的肉味，否则就不好吃了。

在腌肉的过程中，是否需要清洗过后才能晾晒？事实上，腌肉的过程中是不需要清洗的，是可以直接晾晒的。简单地说，就是上酱结束后，直接将肉挂于通风蔽光处继续吹晾。当然，如果是在腌肉之前，其实还是需要洗的，因为如果不清洗的话，会有很多的细菌。

总而言之，以上就是腌制腊肉的方法，在腌制的时候，一定要把握好腌制时间和用盐比例问题，只有掌握好了这两个因素，自己在家的时候，才能腌制出好吃的腊肉。

海盐和食用盐的区别

中国的食用盐来源主要有：井矿盐、湖盐和海盐。

日本不顾全球人民的质疑和反对，一意孤行向大海排放核污水，因为害怕大海被污染，这几天又引起了一波抢盐潮。面对这波抢盐潮，各个地方的政府、盐业机关都发通知，告诉群众我们的盐储备充足，不需要囤积。根据公开的资料，我们国家的食用盐来源主要有：井矿盐、湖盐和海盐。只有很少一部分是海盐大概占10%左右，海盐主要用在工业领域。

中国产盐最早记录是夙沙氏煮海为盐，因此也会被称为“盐宗”。海盐是中国产盐的开端，最早制盐的地方是山东潍坊，也就是夙沙氏生活的地方。一直到现在，潍坊都是中国最大的海盐基地，根据官方数据显示，潍坊的原盐生产家就有28家，盐田的面积有429平方公里，生产的盐一年可以达到千吨。

井矿盐是用石盐和或者地下天然形成的卤水制作成的盐。井矿盐的分布范围很广，不受气候和天气的影响，产量比较稳定。四川自贡就是井矿盐，被称为“千年盐都”，一直到今天自贡的产盐量都很大。

除了海盐、井矿盐，我们国家还有湖盐。湖盐指的就是从盐湖中开采的盐，或者用盐湖的卤水加工制作出来的盐，我们国家湖盐的主要产地在青海、新疆、内蒙古和甘肃。光是青海盐湖就有150多个，青海因为盐湖多也被称为“盐的世界”。

盐的保质期

盐的保质期一般为三年。按照国家规定，食盐的保质期在三年。盐在保存过程中最重要的是避免潮湿。潮湿的环境会导致盐结块和变质，因此应将盐储存在干燥的容器中，避免与水接触。

而事实上，食盐是没有保质期的，只要存储得当，没有让食盐变潮湿，都可以正常食用。如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。

灯红 和长天气温度大体多少。。。。！！怎样才能做到能说会道？海盐

（1）比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。

（海盐）

（2）有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素。

（3）根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。

（精制盐）

（一）海燕的分类：

（1）粉盐：（如产于喜马拉雅山的一种粉盐）含有钙、镁、钾、铜、铁等成分，因此呈粉红色。而有些粉盐含有来自于耐盐藻类的胡萝卜素，因而颜色更加艳丽。像夏威夷alaea盐这类桃红色粉盐则混合了火山粘土中的氧化铁物质。

（2）黑盐：并不是黑色的，而是珍珠灰中略带一点桃红。印第安黑盐富含硫化物、铁和其他微量元素，并有很强的硫酸味。而产自夏威夷的黑色熔岩盐则更黑，其中含有微量的活性炭和火山岩。

（3）灰盐：灰盐的颜色来自于其含有的微量元素，或其产地的粘土，“法国灰盐”就产自法国沿海城市，是一种没有经过精加工的潮湿的灰盐。熏盐也是灰色的，它是高质量食盐中的新产品。这种盐是在木炭上熏制而成，因此用它烹调的食物往往会有熏烤的香味。

（二）精制食盐分为加碘盐和不加碘盐两种。在20世纪20年代中期，为了遏制甲状腺功能亢进症的蔓延，人们开始使用加碘盐。甲状腺功能亢进症就是甲状腺肥大，主要是因缺碘导致激素分泌失调引起的。儿童缺碘还会出现身体和智力发育迟缓的症状。

在某些地区，氟和叶酸也常常被用作盐的添加剂。精制食盐是最常见的盐。在它的加工过程中，需要去除杂质，并添加像磷酸钙这样的防结块剂。精制食盐十分细腻，不仅易于称量，也易于与食物混合。

浙江气候怎么样

灯红 和长天气温度大体多少。。。。！！怎样才能做到能说会道？海盐

最近几天还不是很热呀，对上级，男的就叫 姓 总 ，女的就叫姓 姐或者姓 总。对同事，可以叫小 姓，也可以直呼姓名或者名字。相处方面呢，少争辩，多听多思多理解，互相尊重，自己也要有自信。坦诚相待，而不伤害到对方，谦虚有礼，勤于问候。做事认真负责，积极上进，互相学习，互相帮助。对不知怎么叫的可以说，您好。稍微留意其他人是怎样的叫法，模仿一下就ok。

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海盐生产知识之制卤（高级）

问题一：浙江的气候环境是什么样的 浙江位于亚热带季风气候区，冬季受蒙古高压控制，盛行西北风，以晴冷、干燥天气为主，是浙江省低温、少雨的季节。夏季受太平洋副热带高压控制，以东南风为主，海洋提供充沛的水气，空气湿润，是浙江高温、强光照季节。春秋雨季为过渡时期，气旋活动频繁，锋面雨甚多，冷暖变化亦大。浙江气候总的特点是：季风交替规律显著，年温适中，四季分明，光照较多，热量丰富，雨量充沛，空气湿润。同时，因濒临海洋，温、湿条件比同纬度的内陆季风区优越，是我国自然条件最优越的地区之一。

浙江太阳年辐射量在 4000－4800mJ/m2 之间，较我国同纬度的内陆省份为多。全年日照时数在1100－2200h之间。平均气温在15.0－18.0 ℃之间，极端最低温度零下17.4－2.2℃，极端最高气温33.0－42.9℃。

浙江雨量充沛，年降水量在1000－2000mm 之间，系我国降水较丰富的地区之一。全年雨日 140－170天。一年之中，3月－7月初的春雨和梅雨降水量丰富； 7月－8月盛夏，干旱少雨，唯沿海有台风雨补充；入秋后，9月份有一短暂秋雨期，10月至翌年2月降水最少，多晴冷天气。

由于季风的不稳定性，浙江冬季低温、寒潮，夏季高温、干旱，雨季洪涝，夏秋热带风暴和春夏季的冰雹等，均是浙江经常出现的灾害性天气。

浙江气候总的特点是：季风显著, 四季分明,年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。 浙江 年平均气温15～18℃, 极端最高气温33～43℃，极端最低气温-2.2～-17.4℃；全省年平均雨量在980～2000毫米，年平均日照时数1710～2100小时。

春季，东亚季风处于冬季风向夏季风转换的交替季节，南北气流交会频繁，低气压和锋面活动加剧。浙江春季气候特点为阴冷多雨，沿海和近海时常出现大风，全省雨水增多，天气晴雨不定，正所谓“春天孩儿脸，一日变三变”。浙江春季平均气温13～18℃，气温分布特点为由内陆地区向沿海及海岛地区递减；全省降水量320～700毫米，降水量分布为由西南地区向东北沿海地区逐步递减；全省雨日41～62天。春季主要气象灾害有暴雨、冰雹、大风、倒春寒等。

夏季，随着夏季风环流系统建立，浙江境内盛行东南风，西北太平洋上的副热带高压活动对浙江天气有重要影响，而北方南下冷空气对浙江天气仍有一定影响。初夏，浙江各地逐步进入汛期，俗称“梅雨”季节，暴雨、大暴雨出现概率增加，易造成洪涝灾害；盛夏，受副热带高压影响，浙江易出现晴热干燥天气，造成干旱现象；夏季是热带风暴影响浙江概率最大的时期。浙江夏季气候特点为 气温高、降水多、光照强、空气湿润，气象灾害频繁。 全省夏季平均气温 24～28℃，气温分布特点为中部地区向周边地区递减；各地降水量290～750毫米，东部山区降水量较多，如括苍山、雁荡山、四明山等，海岛和中部地区降水相对较少；全省各地雨日为32～55天。夏季主要气象灾害有台风、暴雨、干旱、高温、雷暴、大风、 龙卷风 等。

秋季，夏季风逐步减弱，并向冬季风的过渡，气旋活动频繁，锋面降水较多，气温冷暖变化较大。浙江秋季气候特点：初秋，浙江易出现淅淅沥沥的阴雨天气， 俗称“秋拉撒”；仲秋，受高压天气系统控制，浙江易出现天高云淡、风和日丽的秋高气爽天气，即所谓“十月小阳春”天气；深秋，北方冷空气影响开始增多，冷与暖、晴与雨的天气转换过程频繁，气温起伏较大。全省秋季平均气温16～21℃，东南沿海和中部地区气温度偏高，西北山区气温偏低；降水量210～430毫米，中部和南部的沿海山区降水......>>

问题二：浙江省那边一年四季的气候是怎样的 属亚热带季风气候，全年在0度以上，夏季高温多雨，冬季温和少雨，6月为雨季，易受台风，低温冻害的影响。

问题三：浙江的气候特点 县域经济在国民经济体系中占有特殊重要的地位，它是城市经济与农村经济的结合部，是国家经济发展和社会稳定的重要基础。改革开放以来，浙江县域经济发展迅速，取得了令人瞩目的成就，县域经济在浙江经济社会发展中的作用越来越大，发展水平位列全国前茅，已成为浙江经济的重要支柱。进入新世纪，我国进入全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的新的发展阶段，加快县域经济发展，壮大县域经济实力，对于繁荣农村经济，推动全省国民经济持续快速发展具有十分重要的意义。本文通过对浙江县域经济的发展现状、特点和存在问题的分析研究，提出了进一步促进浙江县域经济发展的对策思路. 县域经济持续快速发展，发展位次名列全国前茅第一至七届浙江省进入全国百强县名单 序号 1991年 1992年 1994年 2000年 2001年 - (12个） （21个） （23个） （22个） （26个） - 单位 名次 单位 名次 单位 名次 单位 名次 单位 名次 1 绍兴 8 绍兴 12 绍兴 10 萧山 9 萧山 7 2 萧山 10 萧山 19 萧山 16 绍兴 15 绍兴 10 3 鄞县 19 鄞县 21 鄞县 18 鄞县 16 鄞州 12 4 慈溪 23 慈溪 30 余杭 40 义乌 20 慈溪 17 5 余杭 39 桐乡 34 海宁 43 慈溪 22 义乌 19 6 桐乡 47 海宁 35 慈溪 44 余杭 23 余姚 20 7 余姚 53 余杭 36 桐乡 45 余姚 25 余杭 21 8 海宁 58 海盐 39 义乌 47 温岭 28 海宁 22 9 温岭 59 平湖 40 余姚 49 海宁 29 温岭 27 10 诸暨 64 余姚 42 海盐 53 嘉善 34 玉环 29 11 上虞 85 上虞 60 玉环 56 玉环 36 桐乡 30 12 黄岩 91 富阳 62 德清 62 桐乡 37 嘉善 31 13 玉环 66 上虞 65 瑞安 38 乐清 33 14 德清 70 平湖 67 乐清 40 平湖 34 15 嘉善 71 富阳 74 上虞 43 瑞安 36 16 诸暨 74 瑞安 78 平湖 44 富阳 38 17 瑞安 75 诸暨 79 海盐 50 海盐 42 18 ......>>

问题四：今年浙江冬季气候如何 浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。

冬季，东亚冬季风的强弱主要取决于蒙古冷高压的活动情况，浙江天气受制于北方冷气团（即冬季风）的影响，天气过程种类相对较少。冬季气候特点是晴冷少雨、空气干燥。冬季平均气温3～9℃，气温分布特点为由南向北递减，由东向西递减；各地降水量140～250毫米，除东北部海岛偏少明显外，其余各地差异不大；浙江省各地雨日为28～41天。冬季主要气象灾害有寒潮、雨雪等。

问题五：浙江的天气整体怎样 这儿的天气一年四季都挺明显的。一般3~6月属于春季，具体气温我也不清楚，不过穿一件长袖差不多了。夏天会很热，而且到梅雨季节雨特别多，一般是在六七月份的样子吧。像今年，这时间段天气晴好时最好别出门，会热得出人命。当然这是我个人看法，我这人比较怕热。秋天是我最喜欢的，跟春天差不多，穿长袖够了。冬天一般温度都是0~10度左右，感觉好点冷的，要注意保暖。呵呵，我今年也要去远的地方读大学了，是在哈尔滨。我也挺担心适应不了那儿的气候呢。不过没关系啦，到地方都可以买的，带太多也拿不动。在报名这个时间段，这里天气还是很热的。温度高的时候有40度，现在么30多度，穿夏衣就可以了。祝你好运~

问题六：浙江金华 气候咋样 20分 是浙江省唯一一个既不沿海，又不与外省相邻的辖市，位于省境中部。“水通南国三千里，气压江城十四州”，著名女词人李清照的诗句生动概括了金华。金华市地处金衢盆地东缘，气候温和，雨量充足，土地肥沃，物产富饶。

气候条件

金华市属亚热带季风气候。总的特点是四季分明，年温适中，热量丰富，雨量丰富，干湿两季明显。春季气温回升快，但气温变化不定，春末夏初雨水集中，时有冰雹大风；夏季长而炎热，且雨热同步上升，常有干旱；秋季凉爽，空气湿润，时间短；冬季晴冷干燥，大气层结稳定。

年度总的光热水条件优越，但时空分布不均匀。盆地小气候多样，有一定垂直差异。由于光温水要素分布不均，灾害性天气也较频繁，冬季冻害、大雪，春秋低温阴雨，梅汛期洪涝，盛夏高温、伏秋干旱等，是该市的主要气候灾害。

金华热量资源丰富，市年平均气温为17.5℃，最低出现在年16.6℃，最高出现在2005年18.2℃。但热量资源分布不均，1月气温最低，历史上极端最低温度金华出现在1977年1月6日-9.6℃。7、8月份气温最高，历史上极端最高气温出现在1961年7月23日41.2℃。

金华年降雨量较为充沛，但雨量的季节变化和年际变化、地域差异都很大。季节降雨量分布呈单峰型，为春雨多、梅雨量大，夏秋冬雨量少。金华年总降雨量平均为1424mm，多数年份降水量均在正负20%距平范围内振荡，降雨量最多年份出现在1918年为1918mm，降雨量最少年份出现在1978年为963mm。

金华光能资源较为丰富，处于省内高值区，全年平均日照百分率（指日照时数占可照时数的百分比）为43%，年际最大为55%，最小为37%。日照年际变化明显且季节分布不均，夏季日长且晴朗少云，冬季日短，春季云多，春夏间日照的增加速率大于夏秋间的减少速率，故夏季日照最多，冬季最少，秋季光照优于春季光照。

问题七：请问现在浙江的天气怎么样 杭州最近七天天气较好，除一天有雨外，天气晴朗，气温回升，春暖花开，很适合外出踏青游玩，温馨提醒：因早晚天气温差还是有点大，建议着毛衣棉外套，注意保暖，预防感冒！

问题八：浙江温州气候怎样？ 温州地处浙东地区，是我国东南沿海对外开放的重要工业、商贸、港口城市。她东濒东海，南与福建省宁德地区的福鼎、柘荣、寿宁三县毗邻，西及西北部与丽水地区的缙云、青田、景宁三县相连，北和东北与台州地区的仙居、黄岩、温岭、玉环四县市接壤。温州市现辖三区（鹿城、龙湾、瓯海）、两市（瑞安、乐清）、六县（永嘉、洞头、平阳、苍南、文成、泰顺）。

温州境内地势，从西南向东北呈梯形倾斜，绵亘有洞宫、括苍、雁荡诸山脉，泰顺的白云尖，海拔1611米，为全市最高峰。山脉之间，溪流奔腾，大都由西向东注入东海。主要河流有瓯江、飞云江、鳌江。瓯江为浙江第二大河，左纳楠溪江入海。

温州属亚热带海洋季风润湿性气候区，冬夏季风交替显著，温度适中，四季分明，雨量充沛，冬无严寒，夏少酷暑，年平均气温16.1～18.2摄氏度。春夏之交有梅雨，7～9月间有台风。因此，来温州的最佳旅游时间为一年四季。既便是梅雨季节，雨中游雁荡也别有一番风味。

温州不仅以“商贸”城市闻名遐迩，其旅游资源也十分丰富。现拥有雁荡山（温州雁荡山、南雁荡山、中雁荡山）、楠溪江两个国家级风景名胜区，南麂列岛、乌岩岭两个国家级自然保护区，仙岩、瑶溪、洞头、滨海玉苍山（玉苍山公园）、百丈T、寨寮溪、泽雅七个省级风景名胜区和八个市级风景区，还有众多的森林公园和文物古迹。

温州概况

简 称：瓯

区 号：0577

邮 编：325罚00

位 置：位于浙江东南沿海地区，是浙南政治、文化、经济、交通、旅游中心。南接福建省，西连丽水市，北通台州市。

区 划：现辖鹿城、龙湾、瓯海三个区及瑞安、乐清、永嘉、文成、泰顺、平阳、苍南、洞头八个县（市）。

问题九：浙江的气候，具体一些，每个月大概气温 以杭州为例：一月平均气温5度左右，寒潮来临时可降至零下；回暖时可达十几度。二月气温略高，但变得不稳定，暖气团控制时可达27度，宛如夏季来临，可冷空气到来时又可一夜之间降20多度，再次零下。3月，4月都是不稳定状态，但高温的天数逐渐增多，但低温的天数逐渐减少，这时常为短袖与毛衣交替。5月份以后气温渐趋稳定，逐渐步入夏季，7月，8月多是桑拿天，温差小，潮湿闷热，9月依旧炎热，但早晚温差开始增大，早晚会变得凉爽。至于你特别问的10月份，如果在上旬且没有冷空气活动，白天可以到26，7度，但晚上必须穿长袖。若有冷空气南下，会降至12，3度，有时甚至能降至10度以下，十分冷的。11月份最低温8，9度，最高16，7度，穿夹克秋衣比较好。12月已步入冬季，最低4，5度，最高11，2度，但冷空气来临时可降至零下1，2度，准备珐羽绒服 。杭州位于浙江北部，如果是浙江南部，夏天差别不大，但冬天要暖和不少。

问题十：浙江的气候环境是什么样的 浙江位于亚热带季风气候区，冬季受蒙古高压控制，盛行西北风，以晴冷、干燥天气为主，是浙江省低温、少雨的季节。夏季受太平洋副热带高压控制，以东南风为主，海洋提供充沛的水气，空气湿润，是浙江高温、强光照季节。春秋雨季为过渡时期，气旋活动频繁，锋面雨甚多，冷暖变化亦大。浙江气候总的特点是：季风交替规律显著，年温适中，四季分明，光照较多，热量丰富，雨量充沛，空气湿润。同时，因濒临海洋，温、湿条件比同纬度的内陆季风区优越，是我国自然条件最优越的地区之一。

浙江太阳年辐射量在 4000－4800mJ/m2 之间，较我国同纬度的内陆省份为多。全年日照时数在1100－2200h之间。平均气温在15.0－18.0 ℃之间，极端最低温度零下17.4－2.2℃，极端最高气温33.0－42.9℃。

浙江雨量充沛，年降水量在1000－2000mm 之间，系我国降水较丰富的地区之一。全年雨日 140－170天。一年之中，3月－7月初的春雨和梅雨降水量丰富； 7月－8月盛夏，干旱少雨，唯沿海有台风雨补充；入秋后，9月份有一短暂秋雨期，10月至翌年2月降水最少，多晴冷天气。

由于季风的不稳定性，浙江冬季低温、寒潮，夏季高温、干旱，雨季洪涝，夏秋热带风暴和春夏季的冰雹等，均是浙江经常出现的灾害性天气。

浙江气候总的特点是：季风显著, 四季分明,年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。 浙江 年平均气温15～18℃, 极端最高气温33～43℃，极端最低气温-2.2～-17.4℃；全省年平均雨量在980～2000毫米，年平均日照时数1710～2100小时。

春季，东亚季风处于冬季风向夏季风转换的交替季节，南北气流交会频繁，低气压和锋面活动加剧。浙江春季气候特点为阴冷多雨，沿海和近海时常出现大风，全省雨水增多，天气晴雨不定，正所谓“春天孩儿脸，一日变三变”。浙江春季平均气温13～18℃，气温分布特点为由内陆地区向沿海及海岛地区递减；全省降水量320～700毫米，降水量分布为由西南地区向东北沿海地区逐步递减；全省雨日41～62天。春季主要气象灾害有暴雨、冰雹、大风、倒春寒等。

夏季，随着夏季风环流系统建立，浙江境内盛行东南风，西北太平洋上的副热带高压活动对浙江天气有重要影响，而北方南下冷空气对浙江天气仍有一定影响。初夏，浙江各地逐步进入汛期，俗称“梅雨”季节，暴雨、大暴雨出现概率增加，易造成洪涝灾害；盛夏，受副热带高压影响，浙江易出现晴热干燥天气，造成干旱现象；夏季是热带风暴影响浙江概率最大的时期。浙江夏季气候特点为 气温高、降水多、光照强、空气湿润，气象灾害频繁。 全省夏季平均气温 24～28℃，气温分布特点为中部地区向周边地区递减；各地降水量290～750毫米，东部山区降水量较多，如括苍山、雁荡山、四明山等，海岛和中部地区降水相对较少；全省各地雨日为32～55天。夏季主要气象灾害有台风、暴雨、干旱、高温、雷暴、大风、 龙卷风 等。

秋季，夏季风逐步减弱，并向冬季风的过渡，气旋活动频繁，锋面降水较多，气温冷暖变化较大。浙江秋季气候特点：初秋，浙江易出现淅淅沥沥的阴雨天气， 俗称“秋拉撒”；仲秋，受高压天气系统控制，浙江易出现天高云淡、风和日丽的秋高气爽天气，即所谓“十月小阳春”天气；深秋，北方冷空气影响开始增多，冷与暖、晴与雨的天气转换过程频繁，气温起伏较大。全省秋季平均气温16～21℃，东南沿海和中部地区气温度偏高，西北山区气温偏低；降水量210～430毫米，中部和南部的沿海山区降水......>>

嘉兴的地形、气候

制卤工作是保证海盐产量的重要工序。不同季节蒸发量不同，做好四季制卤工作的衔接尤为重要。

（一）四季制卤方法

1、春季。

春初先将全部卤水进行全面摸底。在立春前后应将各步卤水分别集中深存，倒出池子进行晾压池板，然后然后提出一部分卤水进行排队铺底，逐步增咸压硬，以便提高池板咸度，减少渗透后再逐渐加深，达到深度和浓度的要求，结合天气情况一天或几天走一次水。

进入生产旺季，蒸发量高，连晴天长，降水少，结晶区需要饱和卤量最多，制卤灌池卤水较深。旺季制卤一般一天一走水，走水深度由蒸发量大小、结晶池用卤量的多少以及调节池、蒸发量各步卤水浓度来确定。旺季制卤要利用沟壕、杂地制卤，扩大制卤面积，争取多制卤水，满足结晶区用卤需要，达到供需平衡。

2、雨季。

从旺产到雨季是一年中生产季节交替的关键时刻。北方盐区一般从六月中旬以后，由于降水次数增多，雨量增大，这期间晴天蒸发量很高，宜采用薄赶深存制卤方法，抓紧天时尽快实现两边，即低浓度卤水变成高浓度卤水，高浓度卤水变成盐。

3、秋季。

北方盐区秋季的气候特点是蒸发量由大变小，蒸发量愈到秋末愈小，并且风对蒸发影响增大，即所谓“春晒日头，秋晒风”，要注意迎风加卤，争取多制卤水。

秋晒初期进行卤水排队，使制卤各步卤水浓度相互衔接，同时保证各部蒸发池板浓度增加，以适应制卤的需要，制卤方法以“深存薄赶”为主。

秋晒中期连晴天较多，但是气温、蒸发量都日趋降低，要充分利用天时，抓紧制卤工作，将保存的重卤全部抽重留轻，投入秋晒生产。秋晒中期走水时间要在露水蒸发后进行，走水深度由蒸发量大小和结晶池需卤情况来确定，应保证供需平衡。

秋晒末期，北方盐区准备越冬的结晶池上步调节池和蒸发池要进行正常制卤，尽可能多制饱和卤，以满足越冬结晶的需要，不越冬的要准备修滩整池，准备制卤。

4、冬季。

冬季气候的特点是气温低，风多且风速较大，蒸发量小。因此，在低温下制卤，应充分利用大风天，迎风咬卤，保度增量。迎风咬卤卤水度差要小，一般在1-3波美度，咬卤深度要根据风力的大小，气温的高低来确定，冬季制卤的结晶池深度要浅，做到风后卤量增加，浓度不能降低。

（二）四季制卤衔接

制卤是全年性工作，应根据各季节的气候特点，做到先气象后措施，采取适宜的制卤方法，优化制卤工艺，充分利用有效蒸发量多制卤。尽可能减少降雨损失，做好“三雨”工作，及时保卤、收咸、排淡、返卤迅速恢复生产。

北方盐区把全年制卤分为旺季（3-6月），雨季（7-8月），秋季（9-11月），冬季（12月-2月）四个阶段，各阶段的特点如下：

旺季时间长，日蒸发量大，降水量小，风速大，湿度小，是制卤的黄金季节。秋季蒸发量小，日蒸发量约为3mm，但由于湿度较大，对制卤特别是高级制卤是不利因素。雨季蒸发量虽然大，但降水量及相对湿度特别大，是对制卤的严重威胁，如设备条件不足或设施不利，雨季制卤可能得不偿失。冬季虽然降水少，但气温低，日蒸发量小，生卤量明显下降，冬季利用风天制卤是重要的。

总之，四季制卤工艺必须适应变化着的气象条件，认真考虑蒸发、渗透、降水等与制卤的关系，因时制宜，机动灵活。可以从以下方面考虑：

1、合理安排走水路线，严格控制闸门

走水线路确定后要适时走水，严格控制闸门，正常情况下是各步卤水浓度基本稳定，防止卤水串门，避免走水忽深忽低，浓度忽高忽低。

2、确定适宜的制卤深度

在一定深度范围内，卤水越深则吸收的太阳能越多，蒸发量越大，特别是大风天更为明显。北方盐区宜采用深水制卤，但要注意，多制卤是为产盐服务的，若上年遗留的各级卤水多，则春初各步蒸发池铺的底水厚，反则铺的底水浅。

量卤灌溉，充分将卤变成盐，如果春初各蒸发池存量很深，就要扩大结晶面积，多制卤多用卤，避免窝卤。旺季要通过卤水盘存，有计划地掌握蒸发池内纳进新水，将以消耗了大量蒸发量的各级卤水逐步减浅，缩短成卤周期，大量制取饱和卤，除保证结晶池需要外，多余的饱和卤和高级卤水在雨季前保存。

深水制卤在具体操作上掌握以下措施：

（1）结合存路量多少铺垫底水，实行卤咬卤的走水法；

（2）各走水系统采取轮流走水，延长各蒸发系统停留天数，以增加每次放水的深度，同时降低滩面卤水的蒸发过程中的平均流动速度，减少蒸发抵抗，有利蒸发；

（3）利用干燥的大风天，迎风咬卤，保度增量，增加深度。

(三）天气异变处理措施

天气异变一般包括降雨、大风、寒流、降雪、台风等异常天气。

异常天气制卤必须具体情况具体分析，采取相应的有效措施：

1、降雨措施

为了减少降雨损失，制卤工艺操作要做好保卤和返卤两个原则。保卤要在雨前将卤水保起来，一般先保高浓度卤水，后保低浓度卤水，雨后将要对保卤池进行片淡排泄出去。

返卤工作是降雨后恢复生产的一项重要操作，雨过天晴，要求迅速将保卤设备中卤水分不同浓度提出返回至各步蒸发池中，一般先返高浓度卤水，后返低浓度卤水。

2、大风天气措施

大风天一般蒸发量增大，有利于制卤，一般采取迎风加卤，做到保度增量，在生产季节，结晶池应加深卤水，以保盐质和增加产量。

3、寒流天气措施

寒流天气因气温骤然下降，蒸发量弱，一般滩内制卤区应扩大赶咸面积，防止蒸发池表面结冰、降低制卤能力。因低气温下，一般中、高级卤水要析出大量芒硝，因此，可在寒流过后采取甩硝，以利于赶制析出过芒硝的饱和卤水，这样对越冬产盐有利。

4、降雪措施

降雪比降雨对制卤的危害大，处理更困难。一般小雪不采取措施，大雪时首先要清除沟壕的积雪，以便于片淡回收卤水。

5、台风措施

台风风力极大，常带暴雨，对盐业往往危害最大，破坏生产和生产设备，危害房屋和人身安全。在台风前，必须对堤坝以及其他防洪、防潮等设备预先严密检查、修整好，确保盐场的安全，组织好抢险队，准备好抢救使用的一切工具，在抢险、保护工作中，要注意让人身安全。台风过后，一般天气转好有连晴天，应抓紧恢复生产赶制卤水。

（四）海盐生产制卤操作应注意事项

1、走水方向，应根据蒸发池的落差方向采取平铺直跑方法。

2、走水次数，在少雨季节内应一天或两天走一次水，在多雨季节内每天走一次到两次即可。

3、走水深度，一般原则在少雨季节里应采取留底水制卤方法，在多雨季节里应采取浅水制卤或一卡一干的方法。

4、加强风天制卤，遇有干燥大风天，要根据不同情况及时增加制卤深度。

5、扩大蒸发制卤面积，所有沟壕空地均应利用制卤，但在降水前将沟壕倒空，以便保卤排淡。

6、北方盐区结冻制卤，尽量扩大蒸发制卤面积，减少结冰面积，做好冰下抽卤。

谁知道雾霾天气形成的原因。

嘉兴市位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹心地带，是长江三角洲重要城市之一。市境介于北纬30度21分至31度2分与东经120度18分至121度16分之间，东临大海，南倚钱塘江，北负太湖，西接天目之水，大运河纵贯境内。市城处于江、海、湖、河交会之位，扼太湖南走廊之咽喉，与沪、杭、苏、湖等城市相距均不到百公里，区位优势明显，尤以在人间天堂苏杭之间著称。

市境陆域东西长92公里，南北宽76公里，陆地面积3915平方公里，其中平原3477平方公里，水面328平方公里，丘陵山地40平方公里，市境海域4650平方公里。

市境地势低平，平均海拔3.7米（吴淞高程），其中秀洲区和嘉善北部最为低洼，其地面高程一般在3.2米～3.6米之间，部分低地2.8米～3.0米。全市有山丘200余个，零散分布在钱塘江杭州湾北岸一线，海拔大多在200米以下，市境最高点是位于海盐与海宁交界处的高阳山。市境为太湖边的浅碟形洼地，地势大致呈东南向西北倾斜，由于数千年来人类的垦殖开发，平原被纵横交错的塘浦河渠所分割，田、地、水交错分布，形成“六田一水三分地”，旱地栽桑、水田种粮、湖荡养鱼的立体地形结构，人工地貌明显，水乡特色浓郁。

嘉兴市地处北亚热带南缘，属东亚季风区，冬夏季风交替，四季分明，气温适中，雨水丰沛，日照充足，具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的特点，因地处中纬度，夏令湿热多雨的天气比冬季干冷的天气短得多。年平均气温15.9摄氏度。年平均降水量1168.6毫米。年平均日照2017.0小时。

人为因素

城市有毒颗粒物来源：

第一：是汽车尾气。使用柴油的大型车是排放PM10的“重犯”，包括大公交、各单位的班车，以及大型运输 卡车等。城市有毒颗粒物来源：首先是汽车尾气。使用柴油的车子是排放细颗粒物的“重犯”。使用汽油的小型车虽然排放的是气态污染物，比如氮氧化物等，但碰上雾天，也很容易转化为二次颗粒污染物，加重雾霾。

机动车的尾气是雾霾颗粒组成的最主要的成分，最新的数据显示，北京雾霾颗粒中机动车尾气占22.2%，燃煤占16.7%，扬尘占16.3%，工业占15.7%。但随着汽车技术进步以及油品质量的上升，环境管理者发现机动车尾气对雾霾天气形成并不起决定性作用，但作为一些汽车拥有量较大的城市，管理者依旧需要控制机动车排放标准，避免雾霾天气的形成。

第二：北方到了冬季烧煤供暖所产生的废气。

第三：工业生产排放的废气。比如冶金、窑炉与锅炉、机电制造业，还有大量汽修喷漆、建材生产窑炉燃烧排放的废气。

第四：建筑工地和道路交通产生的扬尘。

第五：可生长颗粒，细菌和病毒的粒径相当于PM0.1-PM2.5，空气中的湿度和温度适宜时，微生物会附着在颗粒物上，特别是油烟的颗粒物上，微生物吸收油滴后转化成更多的微生物，使得雾霾中的生物有毒物质生长增多。

第六、家庭装修中也会产生粉尘“雾霾”，室内粉尘弥漫，不仅有害于工人与用户健康，增添清洁负担，粉尘严重时，还给装修工程带来诸多隐患。

除了气象条件，工业生产、机动车尾气排放、冬季取暖烧煤等导致的大气中的颗粒物（包括粗颗粒物PM10和细颗粒物PM2.5）浓度增加，是雾霾产生的重要因素。如今很多城市的污染物排放水平已处于临界点，对气象条件非常敏感，空气质量在扩散条件较好时能达标，一旦遭遇不利天气条件，空气质量和能见度就会立刻下滑。

气候因素

“‘雾’和‘霾’实际上是有区别的。雾是指大气中因悬浮的水汽凝结、能见度低于1公里时的天气现象；灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果，成因有三：

一、在水平方向静风现象增多。

城市里大楼越建越高，阻挡和摩擦作用使风流经城区时明显减弱。静风现象增多，不利于大气中悬浮微粒的扩散稀释，容易在城区和近郊区周边积累。

二、垂直方向上出现逆温。

逆温层好比一个锅盖覆盖在城市上空，这种高空的气温比低空气温更高的逆温现象，使得大气层低空的空气垂直运动受到限制，空气中悬浮微粒难以向高空飘散而被阻滞在低空和近地面。

第三，空气中悬浮颗粒物和有机污染物的增加。随着城市人口的增长和工业发展、机动车辆猛增，导致污染物排放和悬浮物大量增加。

预防措施：

雾霾天气少开窗。出门在外一定要戴口罩，平常多饮水，可多泡饮菊杞茶这类中医茶饮，预防疾病，多食用水果，从外回家后要深度清洁皮肤和头发，此外喜爱晨练以及买菜遛弯的老年人要注意减少出门，因为雾霾对老年人的身体危害极大。

外出戴口罩

多喝茶

适量补充维生素D

饮食清淡多喝水

多吃蔬菜

在雾霾天气尽量减少出门

开车注意车速

出门时，做个自我防护，佩戴专门防霾的PM2.5口罩、防霾鼻罩，过滤PM2.5，随时随地呼吸新鲜空气。

避免雾天锻炼。可以改在太阳出来后再晨练。也可以改为室内锻炼。

患者坚持服药。呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药

别把窗子关得太严。可以选择中午阳光较充足、污染物较少的时候短时间开窗换气。

尽量远离马路。上下班高峰期和晚上大型汽车进入市区这些时间段，污染物浓度最高。

补钙、补维D，多吃豆腐、雪梨等

危害：

1、对人体产生的危害：

（1）对呼吸系统的影响。

霾的组成成分非常复杂,包括数百种大气化学颗粒物质。其中有害健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子，如矿物颗粒物、海盐、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、燃料和汽车废气等，它能直接进入并粘附在人体呼吸道和肺泡中。尤其是亚微米粒子会分别沉积于上、下呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。对于支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病患者，雾霾天气可使病情急性发作或急性加重。如果长期处于这种环境还会诱发肺癌。

（2）对心血管系统的影响。

雾霾天对人体心脑血管疾病的影响也很严重，会阻碍正常的血液循环，导致心血管病、高血压、冠心病、脑溢血，可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。

另外，浓雾天气压比较低，人会产生一种烦躁的感觉，血压自然会有所增高。再一方面雾天往往气温较低，一些高血压、冠心病患者从温暖的室内突然走到寒冷的室外，血管热胀冷缩，也可使血压升高，导致中风、心肌梗死的发生。所以心脑血病患者一定要按时服药小心应对。

（3）雾霾天气还可导致近地层紫外线的减弱，使空气中的传染菌的活性增强，传染病增多。

（4）不利于儿童成长。由于雾天日照减少，儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。

（5）影响心理健康。

专家指出，持续大雾天对人的心理和身体都有影响，从心理上说，大雾天会给人造成沉闷、压抑的感受，会刺激或者加剧心理抑郁的状态。此外，由于雾天光线较弱及导致的低气压，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。

（6）影响生殖能力。

有研究表明，长期暴露于高浓度污染的空气中的人群，其精子在体外受精时的成功率可能会降低。研究人员还发现了有毒空气和男性生育能力下降之间的关联 。

2013年11月5日，中国社会科学院、中国气象局联合发布的《气候变化绿皮书：应对气候变化报告(2013)》指出，近50年来中国雾霾天气总体呈增加趋势。其中，雾日数呈明显减少，霾日数明显增加，且持续性霾过程增加显著。

雾霾天气现象会给气候、环境、健康、经济等方面造成显著的负面影响，例如引起城市大气酸雨、光化学烟雾现象，导致大气能见度下降，阻碍空中、水面和陆面交通;提高死亡率、使慢加剧、使呼吸系统及心脏系统疾病恶化，改变肺功能及结构、影响生殖能力、改变人体的免疫结构等。

2、对生态环境和交通造成的危害：

（1）影响交通安全。

雾霾天气时，由于空气质量差，能见度低，容易引起交通阻塞，发生交通事故。在日常行车行走时更应该多观察路况，以免发生危险。

（2）阴霾天气更易致癌。

雾霾天气时光照严重不足，接近底层的紫外线明显减弱，使得空气中细菌很难被杀死，从而传染病的概率大大增加。中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾在某论坛上指出，近30年来，我国公众吸烟率不断下降，但肺癌患病率却上升了4倍多。这可能与雾霾天增加有一定的关系。不但浓雾缠绕、能见度非常低的天气会对人体健康产生影响，时而有雾时而多云的天气也会有同样的问题。

（3）影响生态环境。

雾霾天气对公路、铁路、航空、航运、供电系统、农作物生长等均产生重要影响。雾、霾会造成空气质量下降，影响生态环境，给人体健康带来较大危害